根据监测数据显示,本周(8月20日-8月26日)全市农副产品价格整体保持平稳运行,其中:生猪收购价格与上周相比持平,猪肉市场零售价格呈小幅微跌走势,监测的十五种蔬菜平均零售价格市场正常波动,与上周相比略有上涨,鸡蛋价格和水产品价格与上周相比有所下降。
1、生猪收购价格与上周相比持平,市场猪肉零售价格稳中略降。8月26日监测数据显示:我市生猪收购均价为8.20元/500克,与上周价格相比持平,与去年同期相比降幅56.84%。市场猪肉的统装肉、精瘦肉和排骨零售均价分别为13.73元/500克、16.65元/500克和23.42元/500克,与上周相比降幅分别为1.36%、0.48%和0.55%;与去年同期相比降幅分别为51.24%、48.05%和38.37%。
2、监测的十五种蔬菜市场平均零售价格与上周相比呈10升4降1平的走势。本周监测的15种蔬菜品种零售价格与上周相比呈10升4降1平的走势,市场平均零售价格2.51元/500克,与上周2.37元/500克相比上涨5.57%,市场供应正常,消费有序,价格正常波动。
3、水产品价格和水果价格有涨有跌基本平稳,禽蛋价格与上周相比略有下降。
监测的新鲜白条鸡均价为15.51元/500克,与上周价格15.52元/500相比下降0.06%,新鲜白条鸭均价18.76元/500克,与上周18.87元/500相比下降0.58%。
本周鸡蛋零售价格均价为5.45元/500克,与上周价格5.56元/500相比下降1.98%。
水产品价格:监测的市场淡水鱼草鱼零售价格为10.11元/500克,鲫鱼零售价格为12.68/500克,海产品带鱼零售价格为12.12元/500克,价格与上周相比草鱼下降3.07%,鲫鱼下降8.25%,带鱼价格与上周上涨0.08%。
水果价格:监测的苹果零售价格4.82元/500克,与上周4.78元/500克的价格相比上涨0.84%;香蕉零售价格2.55元/500克,与上周2.82元/500克相比下降9.57%。
南昌市价格认定监测中心
2021年8月27日
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全市居民生活必需品价格监测数据周报 |
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计价单位：元/500克 |
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品种 项目 |
规格等级 |
本期价 |
上期价 |
环比±% |
上年同期价 |
本期与上年 |
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蔬 菜 类 |
青椒 |
新鲜一级 |
2.98 |
2.69 |
10.78% |
4.37 |
-31.81% |
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西红柿 |
新鲜一级 |
2.92 |
2.68 |
8.96% |
2.85 |
2.46% |
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黄瓜 |
新鲜一级 |
2.23 |
2.15 |
3.72% |
3.48 |
-35.92% |
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|
土豆 |
新鲜一级 |
2.10 |
2.12 |
-0.94% |
2.00 |
5.00% |
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萝卜 |
新鲜一级 |
1.52 |
1.58 |
-3.80% |
2.05 |
-25.85% |
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|
胡萝卜 |
新鲜一级 |
2.08 |
2.13 |
-2.35% |
2.28 |
-8.77% |
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青菜 |
新鲜一级 |
2.72 |
2.52 |
7.94% |
3.33 |
-18.32% |
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|
茄子 |
新鲜一级 |
2.42 |
2.33 |
3.86% |
2.93 |
-17.41% |
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|
包菜 |
新鲜一级 |
2.02 |
2.02 |
0.00% |
2.26 |
-10.62% |
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|
冬瓜 |
新鲜一级 |
1.46 |
1.52 |
-3.95% |
1.60 |
-8.75% |
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|
长豆角 |
新鲜一级 |
3.95 |
3.82 |
3.40% |
4.80 |
-17.71% |
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|
苦瓜 |
新鲜一级 |
2.48 |
2.05 |
20.98% |
2.81 |
-11.74% |
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|
洋葱 |
新鲜一级 |
2.21 |
2.14 |
3.27% |
1.59 |
38.99% |
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|
芹菜 |
新鲜一级 |
4.48 |
3.85 |
16.36% |
4.99 |
-10.22% |
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|
黄芽白 |
新鲜一级 |
2.05 |
1.96 |
4.59% |
2.05 |
0.00% |
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|
禽蛋 |
母鸡 |
新鲜白条鸡 |
15.51 |
15.52 |
-0.06% |
13.79 |
12.47% |
|
|
老鸭 |
新鲜白条鸭 |
18.76 |
18.87 |
-0.58% |
16.20 |
15.80% |
||
|
鸡蛋 |
新鲜 |
5.45 |
5.56 |
-1.98% |
4.38 |
24.43% |
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|
鸭蛋 |
新鲜 |
6.20 |
6.50 |
-4.62% |
6.00 |
3.33% |
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|
猪 |
毛猪 |
收购价格 |
8.20 |
8.20 |
0.00% |
19.00 |
-56.84% |
|
|
肉类 |
鲜猪肉 |
统装肉 |
13.73 |
13.92 |
-1.36% |
28.16 |
-51.24% |
|
|
精瘦肉 |
16.65 |
16.73 |
-0.48% |
32.05 |
-48.05% |
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|
排骨 |
23.42 |
23.55 |
-0.55% |
38.00 |
-38.37% |
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|
牛肉 |
新鲜去骨 |
49.00 |
48.00 |
2.08% |
46.25 |
5.95% |
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|
牛腩 |
新鲜去骨 |
42.00 |
42.00 |
0.00% |
43.00 |
-2.33% |
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|
羊肉 |
新鲜 |
42.00 |
42.00 |
0.00% |
36.67 |
14.54% |
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水产品 |
草鱼 |
详见备注 |
10.11 |
10.43 |
-3.07% |
6.50 |
55.54% |
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|
鲫鱼 |
详见备注 |
12.68 |
13.82 |
-8.25% |
12.53 |
1.20% |
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|
带鱼 |
详见备注 |
12.12 |
12.11 |
0.08% |
13.00 |
-6.77% |
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|
水果 |
苹果 |
红富士一级 |
4.82 |
4.78 |
0.84% |
4.99 |
-3.41% |
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|
梨 |
一级 |
2.60 |
2.60 |
0.00% |
2.20 |
18.18% |
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|
香蕉 |
国产一级 |
2.55 |
2.82 |
-9.57% |
2.73 |
-6.59% |
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其他 |
液化气 |
（元/瓶）(14.5公斤） |
106.00 |
103.00 |
2.91% |
88.00 |
20.45% |
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备注 |
1、草鱼为鲜活1000克左右；鲫鱼为鲜活250克左右；带鱼为冰冻250克左右。 |
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2、青山湖区农贸市场试点白条禽交易，其它辖区农贸市场多以新鲜白条禽交易为主，目前监测的价格为白条禽价格。 |
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