根据监测数据显示,本周(8月27日-9月2日)全市农副产品价格整体保持平稳运行,其中:生猪收购价格与上周相比呈下降趋势,猪肉市场零售价格正常波动略有下跌,监测的十五种蔬菜平均零售价格与上周相比略有上涨,水产品、水果和禽蛋价格有涨有跌正常波动。
1、生猪收购价格与上周相比略有下降,市场猪肉零售价格稳中有降。9月2日监测数据显示:我市生猪收购均价为7.50元/500克,与上周价格8.20元/500克相比略下降8.54%,与去年同期价格19.00元/500克相比下降60.53%。市场猪肉的统装肉、精瘦肉和排骨零售均价分别为13.72元/500克、16.53元/500克和23.25元/500克,与上周相比分别下降为0.07%、0.72%和下跌0.73%;与去年同期相比降幅分别为51.23%、48.62%和38.82%。
2、监测的十五种蔬菜市场平均零售价格与上周相比呈9升4降2持平的走势。本周监测的15种蔬菜品种市场平均零售价格2.55元/500克与上周相比呈9升4降2持平的走势,较上周2.51元/500克相比上涨了1.59%,市场上各类蔬菜品种丰富供应充足,市民消费有序。
3、水产品价格、水果价格和禽蛋价格与上周相比有涨有跌,市场正常波动。
监测的新鲜白条鸡均价为15.33元/500克,与上周价格15.51元/500相比降幅为1.16%,新鲜白条鸭均价18.47元/500克,与上周18.76元/500相比降幅为1.55%。
本周鸡蛋零售价格均价为5.38元/500克,与上周价格5.45元/500相比下降1.28%。
水产品价格:监测的市场淡水鱼草鱼零售价格为10.02元/500克,鲫鱼零售价格为12.75元/500克,海产品带鱼零售价格为11.86元/500克,价格与上周相比分别为下降0.89%,上涨0.55%和下降2.15%。
水果价格:监测的苹果零售价格4.82元/500克,与上周4.82元/500的价格持平;梨零售价格2.70元/500克,与上周价格2.60元/500相比上涨3.85%;香蕉零售价格2.73元/500克,与上周2.55元/500克相比上涨7.06%。
南昌市价格认定监测中心
2021年9月3日
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居民生活必需品价格监测数据周报 |
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计价单位：元/500克 |
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品种 项目 |
规格等级 |
本期价 |
上期价 |
环比±% |
上年同期价 |
本期与上年 |
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蔬 菜 类 |
青椒 |
新鲜一级 |
3.01 |
2.98 |
1.01% |
4.51 |
-33.26% |
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西红柿 |
新鲜一级 |
2.81 |
2.92 |
-3.77% |
3.21 |
-12.46% |
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黄瓜 |
新鲜一级 |
2.23 |
2.23 |
0.00% |
2.85 |
-21.75% |
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土豆 |
新鲜一级 |
2.15 |
2.10 |
2.38% |
1.87 |
14.97% |
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萝卜 |
新鲜一级 |
1.56 |
1.52 |
2.63% |
1.75 |
-10.86% |
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胡萝卜 |
新鲜一级 |
2.12 |
2.08 |
1.92% |
2.28 |
-7.02% |
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青菜 |
新鲜一级 |
2.86 |
2.72 |
5.15% |
3.49 |
-18.05% |
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茄子 |
新鲜一级 |
2.75 |
2.42 |
13.64% |
3.42 |
-19.59% |
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包菜 |
新鲜一级 |
1.99 |
2.02 |
-1.49% |
2.28 |
-12.72% |
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冬瓜 |
新鲜一级 |
1.46 |
1.46 |
0.00% |
1.60 |
-8.75% |
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|
长豆角 |
新鲜一级 |
4.10 |
3.95 |
3.80% |
4.70 |
-12.77% |
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苦瓜 |
新鲜一级 |
2.85 |
2.48 |
14.92% |
2.88 |
-1.04% |
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|
洋葱 |
新鲜一级 |
2.32 |
2.21 |
4.98% |
1.55 |
49.68% |
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|
芹菜 |
新鲜一级 |
4.15 |
4.48 |
-7.37% |
5.13 |
-19.10% |
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|
黄芽白 |
新鲜一级 |
1.98 |
2.05 |
-3.41% |
2.19 |
-9.59% |
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禽蛋 |
母鸡 |
新鲜白条鸡 |
15.33 |
15.51 |
-1.16% |
13.79 |
11.17% |
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|
老鸭 |
新鲜白条鸭 |
18.47 |
18.76 |
-1.55% |
16.15 |
14.37% |
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|
鸡蛋 |
新鲜 |
5.38 |
5.45 |
-1.28% |
4.59 |
17.21% |
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鸭蛋 |
新鲜 |
6.50 |
6.20 |
4.84% |
6.00 |
8.33% |
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|
猪 |
毛猪 |
收购价格 |
7.50 |
8.20 |
-8.54% |
19.00 |
-60.53% |
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|
肉类 |
鲜猪肉 |
统装肉 |
13.72 |
13.73 |
-0.07% |
28.13 |
-51.23% |
|
|
精瘦肉 |
16.53 |
16.65 |
-0.72% |
32.17 |
-48.62% |
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|
\ 排骨 |
23.25 |
23.42 |
-0.73% |
38.00 |
-38.82% |
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|
牛肉 |
新鲜去骨 |
49.00 |
49.00 |
0.00% |
46.50 |
5.38% |
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|
牛腩 |
新鲜去骨 |
42.00 |
42.00 |
0.00% |
43.00 |
-2.33% |
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|
羊肉 |
新鲜 |
42.00 |
42.00 |
0.00% |
36.67 |
14.54% |
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水产品 |
草鱼 |
详见备注 |
10.02 |
10.11 |
-0.89% |
6.75 |
48.44% |
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|
鲫鱼 |
详见备注 |
12.75 |
12.68 |
0.55% |
12.61 |
1.11% |
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|
带鱼 |
详见备注 |
11.86 |
12.12 |
-2.15% |
13.00 |
-8.77% |
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|
水果 |
苹果 |
红富士一级 |
4.82 |
4.82 |
0.00% |
4.99 |
-3.41% |
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|
梨 |
一级 |
2.70 |
2.60 |
3.85% |
2.20 |
22.73% |
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|
香蕉 |
国产一级 |
2.73 |
2.55 |
7.06% |
2.78 |
-1.80% |
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其他 |
液化气 |
（元/瓶）(14.5公斤） |
106.00 |
106.00 |
0.00% |
88.00 |
20.45% |
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备注 |
1、草鱼为鲜活1000克左右；鲫鱼为鲜活250克左右；带鱼为冰冻250克左右。 |
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2、青山湖区农贸市场试点白条禽交易，其它辖区农贸市场多以新鲜白条禽交易为主，目前监测的价格为白条禽价格。 |
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