根据监测数据显示,本周(8月6日-8月12日)全市农副产品价格整体保持平稳运行,其中:生猪收购价格与上周相比略有下降,猪肉市场零售价格继续呈下跌走势,监测的十五种蔬菜平均零售价格市场正常波动,与上周相比略有上涨,鸡蛋价格与上周相比上涨,水产品价格连续几周走低后整体略有涨。
1、生猪收购价格与上周相比略有下降,市场猪肉零售价格稳中有降。8月12日监测数据显示:我市生猪收购均价为8.00元/500克,与上周价格相比下降2.44%,与去年同期相比降幅59.18%。市场猪肉的统装肉、精瘦肉和排骨零售均价分别为13.98元/500克、17.05元/500克和23.91元/500克,与上周相比分别下跌为3.45%、2.68%和下跌1.81%;与去年同期相比降幅分别为50.44%、46.70%和36.96%。
2、监测的十五种蔬菜市场平均零售价格与上周相比呈10升5降的走势。本周受(其他地区)疫情影响,部分运输不畅,监测的15种蔬菜品种零售价格与上周相比呈10升5降的走势,市场平均零售价格2.32元/500克,与上周2.25元/500克相比上涨了3.11%。
3、水产品价格出现小幅回弹,水果价格有涨有跌基本平稳,禽蛋价格与上周相比有明显上涨。
监测的新鲜白条鸡均价为15.21元/500克,与上周价格14.82元/500相比涨幅为2.63%,新鲜白条鸭均价18.35元/500克,与上周18.09元/500相比略涨1.44%。
本周鸡蛋零售价格均价为5.42元/500克,与上周价格5.09元/500相比上涨6.48%。
水产品价格:监测的市场淡水鱼草鱼零售价格为10.29元/500克,鲫鱼零售价格为13.98元/500克,海产品带鱼零售价格为11.72元/500克,价格与上周相比分别上涨0.29%、0.22%,带鱼价格与上周持平。
水果价格:监测的苹果零售价格4.98元/500克,与上周4.82元/500的价格相比略涨1.39%;梨零售价格2.50元/500克,与上周价格相比持平;香蕉零售价格2.72元/500克,与上周2.82元/500克相比略跌3.55%。
南昌市价格认定监测中心
2021年8月13日
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居民生活必需品价格监测数据周报 |
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计价单位：元/500克 |
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品种 项目 |
规格等级 |
本期价 |
上期价 |
环比±% |
上年同期价 |
本期与上年 |
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蔬 菜 类 |
青椒 |
新鲜一级 |
2.73 |
2.49 |
9.64% |
4.24 |
-35.61% |
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西红柿 |
新鲜一级 |
2.38 |
2.25 |
5.78% |
2.68 |
-11.19% |
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黄瓜 |
新鲜一级 |
2.08 |
1.98 |
5.05% |
2.77 |
-24.91% |
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土豆 |
新鲜一级 |
1.92 |
2.21 |
-13.12% |
2 |
-4.00% |
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萝卜 |
新鲜一级 |
1.48 |
1.42 |
4.23% |
2.28 |
-35.09% |
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|
胡萝卜 |
新鲜一级 |
2.16 |
2.20 |
-1.82% |
2.65 |
-18.49% |
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青菜 |
新鲜一级 |
2.47 |
2.25 |
9.78% |
2.98 |
-17.11% |
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|
茄子 |
新鲜一级 |
2.25 |
1.98 |
13.64% |
2.73 |
-17.58% |
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包菜 |
新鲜一级 |
2.13 |
1.90 |
12.11% |
2.26 |
-5.75% |
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|
冬瓜 |
新鲜一级 |
1.48 |
1.69 |
-12.43% |
1.57 |
-5.73% |
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长豆角 |
新鲜一级 |
3.62 |
3.68 |
-1.63% |
3.98 |
-9.05% |
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苦瓜 |
新鲜一级 |
2.30 |
2.26 |
1.77% |
3.00 |
-23.33% |
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|
洋葱 |
新鲜一级 |
2.15 |
2.23 |
-3.59% |
1.58 |
36.08% |
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|
芹菜 |
新鲜一级 |
3.73 |
3.42 |
9.06% |
5.18 |
-27.99% |
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|
黄芽白 |
新鲜一级 |
1.85 |
1.75 |
5.71% |
1.95 |
-5.13% |
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禽蛋 |
母鸡 |
新鲜白条鸡 |
15.21 |
14.82 |
2.63% |
13.79 |
10.30% |
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|
老鸭 |
新鲜白条鸭 |
18.35 |
18.09 |
1.44% |
16.29 |
12.65% |
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|
鸡蛋 |
新鲜 |
5.42 |
5.09 |
6.48% |
4.31 |
25.75% |
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|
鸭蛋 |
新鲜 |
5.50 |
5.50 |
0.00% |
6.54 |
-15.90% |
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猪 |
毛猪 |
收购价格 |
8.00 |
8.20 |
-2.44% |
19.60 |
-59.18% |
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|
肉类 |
鲜猪肉 |
统装肉 |
13.98 |
14.48 |
-3.45% |
28.21 |
-50.44% |
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|
精瘦肉 |
17.05 |
17.52 |
-2.68% |
31.99 |
-46.70% |
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|
排骨 |
23.91 |
24.35 |
-1.81% |
37.93 |
-36.96% |
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牛肉 |
新鲜去骨 |
48.00 |
47.00 |
2.13% |
46.25 |
3.78% |
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|
牛腩 |
新鲜去骨 |
42.00 |
42.00 |
0.00% |
43.00 |
-2.33% |
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|
羊肉 |
新鲜 |
45.00 |
36.60 |
22.95% |
36.67 |
22.72% |
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水产品 |
草鱼 |
详见备注 |
10.29 |
10.26 |
0.29% |
6.69 |
53.81% |
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鲫鱼 |
详见备注 |
13.98 |
13.95 |
0.22% |
12.50 |
11.84% |
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|
带鱼 |
详见备注 |
11.72 |
11.72 |
0.00% |
13.00 |
-9.85% |
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|
水果 |
苹果 |
红富士一级 |
4.98 |
4.82 |
1.39% |
4.99 |
-0.20% |
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梨 |
一级 |
2.50 |
2.50 |
0.00% |
2.20 |
13.64% |
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|
香蕉 |
国产一级 |
2.72 |
2.82 |
-3.55% |
2.73 |
-0.37% |
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其他 |
液化气 |
（元/瓶）(14.5公斤） |
103.00 |
103.00 |
0.00% |
88.00 |
17.05% |
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备注 |
1、草鱼为鲜活1000克左右；鲫鱼为鲜活250克左右；带鱼为冰冻250克左右。 |
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2、青山湖区农贸市场试点白条禽交易，其它辖区农贸市场多以新鲜白条禽交易为主，目前监测的价格为白条禽价格。 |
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