根据监测数据显示,本周(8月13日-8月19日)全市农副产品价格整体保持平稳运行,其中:生猪收购价格与上周相比略有上涨,猪肉市场零售价格继续呈下跌走势,监测的十五种蔬菜平均零售价格市场正常波动,与上周相比略有上涨,鸡蛋价格和水产品价格与上周相比小幅上涨。
1、生猪收购价格与上周相比略有下降,市场猪肉零售价格稳中有降。8月19日监测数据显示:我市生猪收购均价为8.20元/500克,与上周价格相比上涨2.50%,与去年同期相比降幅56.84%。市场猪肉的统装肉、精瘦肉和排骨零售均价分别为13.92元/500克、16.73元/500克和23.55元/500克,与上周相比分别下跌为0.43%、1.88%和1.51%;与去年同期相比降幅分别为50.66%、47.70%和37.91%。
2、监测的十五种蔬菜市场平均零售价格与上周相比呈10升5降的走势。本监测的15种蔬菜品种零售价格与上周相比呈10升5降的走势,市场平均零售价格2.37元/500克,与上周2.32元/500克相比上涨了2.10%。
3、水产品价格和水果价格有涨有跌基本平稳,禽蛋价格与上周相比小幅上涨。
监测的新鲜白条鸡均价为15.52元/500克,与上周价格15.21元/500相比涨幅为2.04%,新鲜白条鸭均价18.87元/500克,与上周18.35元/500相比略涨2.83%。
本周鸡蛋零售价格均价为5.56元/500克,与上周价格5.42元/500相比上涨2.58%。
水产品价格:监测的市场淡水鱼草鱼零售价格为10.43元/500克,鲫鱼零售价格为13.82元/500克,海产品带鱼零售价格为12.11元/500克,价格与上周相比分别草鱼上涨1.36%、鲫鱼下降1.14%,带鱼价格与上周上涨3.33。
水果价格:监测的苹果零售价格4.78元/500克,与上周4.98元/500的价格相比下降4.02%;梨零售价格2.60元/500克,与上周价格相比上涨4.00%;香蕉零售价格2.82元/500克,与上周2.72元/500克相比上涨3.68%。
南昌市价格认定监测中心
2021年8月20日
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居民生活必需品价格监测数据周报 |
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计价单位：元/500克 |
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品种 项目 |
规格等级 |
本期价 |
上期价 |
环比±% |
上年同期价 |
本期与上年 |
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蔬 菜
类 |
青椒 |
新鲜一级 |
2.69 |
2.73 |
-1.47% |
4.49 |
-40.09% |
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西红柿 |
新鲜一级 |
2.68 |
2.38 |
12.61% |
2.72 |
-1.47% |
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黄瓜 |
新鲜一级 |
2.15 |
2.08 |
3.37% |
3.2 |
-32.81% |
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土豆 |
新鲜一级 |
2.12 |
1.92 |
10.42% |
1.95 |
8.72% |
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萝卜 |
新鲜一级 |
1.58 |
1.48 |
6.76% |
2.05 |
-22.93% |
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胡萝卜 |
新鲜一级 |
2.13 |
2.16 |
-1.39% |
2.37 |
-10.13% |
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青菜 |
新鲜一级 |
2.52 |
2.47 |
2.02% |
3.11 |
-18.97% |
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茄子 |
新鲜一级 |
2.33 |
2.25 |
3.56% |
2.80 |
-16.79% |
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包菜 |
新鲜一级 |
2.02 |
2.13 |
-5.16% |
2.26 |
-10.62% |
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冬瓜 |
新鲜一级 |
1.52 |
1.48 |
2.70% |
1.57 |
-3.18% |
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|
长豆角 |
新鲜一级 |
3.82 |
3.62 |
5.52% |
4.76 |
-19.75% |
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|
苦瓜 |
新鲜一级 |
2.05 |
2.30 |
-10.87% |
2.55 |
-19.61% |
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洋葱 |
新鲜一级 |
2.14 |
2.15 |
-0.47% |
1.58 |
35.44% |
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|
芹菜 |
新鲜一级 |
3.85 |
3.73 |
3.22% |
4.99 |
-22.85% |
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黄芽白 |
新鲜一级 |
1.96 |
1.85 |
5.95% |
2.00 |
-2.00% |
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禽蛋 |
母鸡 |
新鲜白条鸡 |
15.52 |
15.21 |
2.04% |
13.79 |
12.55% |
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老鸭 |
新鲜白条鸭 |
18.87 |
18.35 |
2.83% |
16.2 |
16.48% |
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鸡蛋 |
新鲜 |
5.56 |
5.42 |
2.58% |
4.38 |
26.94% |
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鸭蛋 |
新鲜 |
6.50 |
5.50 |
18.18% |
6.00 |
8.33% |
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猪 |
毛猪 |
收购价格 |
8.20 |
8.00 |
2.50% |
19.00 |
-56.84% |
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肉类 |
鲜猪肉 |
统装肉 |
13.92 |
13.98 |
-0.43% |
28.21 |
-50.66% |
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|
精瘦肉 |
16.73 |
17.05 |
-1.88% |
31.99 |
-47.70% |
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|
排骨 |
23.55 |
23.91 |
-1.51% |
37.93 |
-37.91% |
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牛肉 |
新鲜去骨 |
48.00 |
48.00 |
0.00% |
46.25 |
3.78% |
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|
牛腩 |
新鲜去骨 |
42.00 |
42.00 |
0.00% |
43.00 |
-2.33% |
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羊肉 |
新鲜 |
42.00 |
45.00 |
-6.67% |
36.67 |
14.54% |
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水产品 |
草鱼 |
详见备注 |
10.43 |
10.29 |
1.36% |
6.49 |
60.71% |
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鲫鱼 |
详见备注 |
13.82 |
13.98 |
-1.14% |
12.50 |
10.56% |
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带鱼 |
详见备注 |
12.11 |
11.72 |
3.33% |
13.00 |
-6.85% |
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水果 |
苹果 |
红富士一级 |
4.78 |
4.98 |
-4.02% |
4.99 |
-4.21% |
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梨 |
一级 |
2.60 |
2.50 |
4.00% |
2.20 |
18.18% |
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香蕉 |
国产一级 |
2.82 |
2.72 |
3.68% |
2.73 |
3.30% |
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其他 |
液化气 |
（元/瓶）(14.5公斤） |
106.00 |
103.00 |
2.91% |
88.00 |
20.45% |
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备注 |
1、草鱼为鲜活1000克左右；鲫鱼为鲜活250克左右；带鱼为冰冻250克左右。 2、青山湖区农贸市场试点白条禽交易，其它辖区农贸市场多以新鲜白条禽交易为主，目前监测的价格为白条禽价格。 |
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